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辣炒年糕的做法详细介绍

辣炒年糕的菜谱图片
更新于:2018-01-22
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  1. 韩国料理分类
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  3. 年夜饭分类
  4. 香辣 菜品口味
  5. 主要工艺
  6. 10-30分钟所需时间
  7. 普通制作难度
食材明细
  1. 年糕适量
  2. 卷心菜适量
  3. 胡萝卜适量
  4. 洋葱适量
  5. 韩式甜辣酱适量
  6. 适量
  7. 辣椒粉少许

辣炒年糕的做法详细步骤

第1步
将卷心菜,胡萝卜,洋葱洗净,分别切成粗丝;
年糕入沸水煮5分钟至软;
步骤图:将卷心菜,胡萝卜,洋葱洗净,分别切成粗丝;
第2步
炒锅烧热,倒少许油烧热后,放入洋葱、胡萝卜丝略炒,
再放入卷心菜煸炒片刻;
步骤图:炒锅烧热,倒少许油烧热后,放入洋葱、胡萝卜丝略炒,步骤图:再放入卷心菜煸炒片刻;
第3步
放入煮软的年糕,加些清水,
烧开后放入韩式甜辣酱,
步骤图:放入煮软的年糕,加些清水,步骤图:烧开后放入韩式甜辣酱,
第4步
口味重的话再放入少许辣椒粉和盐;
炒匀后煮约5分钟左右,至汤汁浓稠后收汁即可。
步骤图:口味重的话再放入少许辣椒粉和盐;步骤图:炒匀后煮约5分钟左右,至汤汁浓稠后收汁即可。
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