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羊肉荸荠饺子的做法步骤

羊肉荸荠饺子的菜谱图片
更新于:2018-06-02
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食材明细

  1. 羊肉(肥瘦)500克。
  2. 荸荠200克
  3. 韭黄200克
  4. 蘑菇(鲜蘑)20克
  5. 虾米10克。
  6. 酱油15克
  7. 白砂糖3克
  8. 胡椒粉3克
  9. 甜面酱15克
  10. 味精2克
  11. 料酒20克
  12. 香油2克
  13. 4克。

羊肉荸荠饺子的做法详细步骤

1. 虾米洗净,切碎;

2. 荸荠洗净,拍碎;

3. 羊肉洗净,切小丁;

4. 蘑菇洗净,沥干,切末;

5. 韭黄洗净,沥干,切末;

6. 将虾米、荸荠、羊肉、蘑菇、韭黄混合;

7. 加入酱油、白糖、胡椒粉、甜面酱、味精、料酒、香油、盐拌匀,饺子馅就做好了;

8. 将馅心包入饺子皮,包成饺子;

9. 将包好的饺子入沸水锅中煮熟即可。

适用人群:
  准备怀孕的男女

健康提示:
  1. 羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用;

  2. 羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益;具有补肾壮阳、补虚温中等作用,男士适合经常食用。

羊肉荸荠饺子的做法小贴士

制作要诀:
饺子皮:面粉加水适量揉匀,搓成长条,切成圆球,擀成一个一个薄面皮即可。

羊肉荸荠饺子的营养分析

  1. 1. 羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用...
    一般人群均可食用1. 适宜体虚胃寒者;2. 发热、牙痛、口舌生...详细介绍
    羊肉菜谱羊肉汤   清炖羊肉汤   羊肉手抓饭    更多做法>
  2. 1. 提高机体免疫力:蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫力;2. 镇痛、镇静:巴西某研究从蘑菇中提取到...
    一般人群均可食用1. 尤适宜免疫力低下、高血压、老年人、糖尿病...详细介绍
    蘑菇菜谱小鸡炖蘑菇   蘑菇猪瘦肉汤   蘑菇肉酱意面    更多做法>
  3. 荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中较高的,能促进人体生长发育和维持生理功能的需要,对牙齿骨骼的发育有很大好处,同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质...
    一般人群均可食用。1. 儿童和发烧病人最宜食用,咳嗽多痰、咽干...详细介绍
    荸荠菜谱酿番茄   拔丝荸荠   荸荠丸子    更多做法>
上一道菜:金银丝水饺的做法[图文]
下一道菜:芝麻鸭肝1的做法[图文]

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