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美肤养颜的番茄海鲜羹的做法详细介绍

美肤养颜的番茄海鲜羹的菜谱图片
更新于:2017-11-20 08:26:41
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美肤养颜的番茄海鲜羹的简介及特色

广东汤有煲、滚、炖、羹汤;羹汤的最大特点是黏稠适中和清润可口,还特别能滋润肌肤。番茄被誉为维生素仓库;它富含多种维生素,而且还含糖、脂肪和蛋白质,还柠檬酸和苹果酸;中医说它能健胃消食。我们南方的大红番茄,不仅汁多还相当酸甜,做汤味道浓郁;北方较多的是大粉红番茄,味道会淡些,生吃当水果味道清甜。现在正是海鲜肥美的时候,做汤最鲜美了~~~~
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主要工艺所需时间
制作难度 
食材明细
番茄2个小鱿鱼1条
鲜虾150克白贝200克
鸡蛋清1个 
2片
胡椒粉

美肤养颜的番茄海鲜羹的做法详细步骤

美肤养颜的番茄海鲜羹的做法图片第1步
1、白贝在盐水中浸泡1小时洗净;
美肤养颜的番茄海鲜羹的做法图片第2步
2、鲜虾去壳去虾线;鱿鱼处理干净后切小片;然后用胡椒粉拌腌;
美肤养颜的番茄海鲜羹的做法图片第3步
3、番茄洗净去皮切块;
美肤养颜的番茄海鲜羹的做法图片第4步
4、鸡蛋1个取蛋清备用;
美肤养颜的番茄海鲜羹的做法图片第5步
5、起油锅下姜片和番茄爆炒;
美肤养颜的番茄海鲜羹的做法图片第6步
6、等番茄汁出来时加水两碗,下白贝;
美肤养颜的番茄海鲜羹的做法图片第7步
7、等白贝张开壳时就把虾仁和鱿鱼下锅稍滚片刻;
美肤养颜的番茄海鲜羹的做法图片第8步
8、最后下蛋清打芡,搅拌均匀,下盐调味即可。
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上一道菜:土豆番茄牛腩汤的做法[图文]
下一道菜:香辣西芹拌香干的做法[图文]

美肤养颜的番茄海鲜羹评论内容

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