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花生猪尾汤的做法详细介绍

花生猪尾汤的菜谱图片
更新于:2015-4-11 16:07:47
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花生猪尾汤的简介及特色

补血,通乳。
菜系及功效:产妇菜谱

花生猪尾汤的制作食材:

猪尾3根,花生150克,丁香少许米酒1小匙,少许。

花生猪尾汤的做法详细步骤

1、猪尾毛剔干净剁成小段,以滚水汆烫洗净。

2、炖锅倒入水1200毫升,加花生煮1小时。

3、锅热加少许油,放入猪尾炒至皮稍焦黄。

4、花生汤加入炒好的猪尾,丁香炖1小时,加米酒和盐调味即成。

Tips:
猪尾毛多,可用铁钳夹着在炉火上烧干,然后泡进热水再刮干净。
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上一道菜:烩海参鲜蘑的做法
下一道菜:红苕粥的做法

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