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黄花鱼煮大蒜头的做法详细介绍

更新于:2018-01-30
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  1. 肝炎食谱分类
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  5. 蒜香味 菜品口味
  6. 主要工艺

食材明细

  1. 小黄鱼150克
  2. 大蒜(白皮)30克
  3. 2克
  4. 味精1克

黄花鱼煮大蒜头的做法详细步骤

1.将黄花鱼洗净,切块,大蒜切片。
2.黄花鱼、蒜片入锅加水适量,用文火煮沸至黄花鱼熟透,加入食盐、味精即成。

黄花鱼煮大蒜头的做法小贴士

健康提示:
1. 黄花鱼具有易吸收的优质蛋白质,大蒜头善于消灭病毒,所以具有清湿热、和脾胃的功效。
2. 本膳适用于急性黄疸性肝炎。
食物相克:
小黄鱼:黄鱼不能与中药荆芥同食;不宜与荞麦同食。
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