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台湾小吃甘梅地瓜条的做法详细介绍

台湾小吃甘梅地瓜条的菜谱图片
更新于:2018-06-08
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  1. 利发国际欧洲厅客户端谱分类
  2. 甜品/点心分类
  3. 酸甜味 菜品口味
  4. 主要工艺
  5. 30-45分钟所需时间
  6. 简单制作难度

食材明细

  1. 地瓜(番薯)2个
  2. 300ml
  3. 话梅粉50g

台湾小吃甘梅地瓜条的做法详细步骤

第1步
地瓜削皮,洗净。
切成手指粗的条状
步骤图:地瓜削皮,洗净。步骤图:切成手指粗的条状
第2步
锅洗干净,擦干。
倒入适量油。
步骤图:锅洗干净,擦干。步骤图:倒入适量油。
第3步
油热油后调中火,放入地瓜条。
炸至金黄后捞出。放一小会儿。
步骤图:油热油后调中火,放入地瓜条。步骤图:炸至金黄后捞出。放一小会儿。
第4步
放凉后再次下锅,小火炸至金黄色,外面有一点蓬。
滤油,放在盆里。
步骤图:放凉后再次下锅,小火炸至金黄色,外面有一点蓬。步骤图:滤油,放在盆里。
第5步
洒上一些话梅粉,搅拌均匀,用手拿着颠。
地瓜条都裹上话梅粉就ok啦~
步骤图:洒上一些话梅粉,搅拌均匀,用手拿着颠。步骤图:地瓜条都裹上话梅粉就ok啦~
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上一道菜:抹茶蛋黄酥的做法[图文]
下一道菜:奶香雪花酥的做法[图文]

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