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云南风味菠萝古老肉的做法详细介绍

云南风味菠萝古老肉的菜谱图片
更新于:2018-05-16
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分类标签

  1. 云贵菜分类
  2. 利发国际欧洲厅客户端谱分类
  3. 酸甜味 菜品口味
  4. 主要工艺
  5. 10-30分钟所需时间
  6. 普通制作难度

食材明细

  1. 瘦肉400克
  2. 菠萝块适量
  3. 青椒适量
  4. 3匙
  5. 白醋1匙
  6. 1/4匙
  7. 鸡精少许
  8. 胡椒粉少许
  9. 500克
  10. 玫瑰酱适量
  11. 胡萝卜适量
  12. 料酒少许
  13. 姜粉少许
  14. 味精少许
  15. 淀粉少许
  16. 蚝油适量

云南风味菠萝古老肉的做法详细步骤

第1步
准备肉
辅料
步骤图:准备肉步骤图:辅料
第2步

放入,盐,酒,姜粉,蚝油,胡椒粉,味精
步骤图:切步骤图:放入,盐,酒,姜粉,蚝油,胡椒粉,味精
第3步
放入,淀粉抓匀
开炸
步骤图:放入,淀粉抓匀步骤图:开炸
第4步
我爱的玫瑰糖
肉炸好,调个酱汁,放糖,玫瑰糖,醋,适量的淀粉,水,盐
步骤图:我爱的玫瑰糖步骤图:肉炸好,调个酱汁,放糖,玫瑰糖,醋,适量的淀粉,水
第5步
蔬菜过一下油,捞起
锅内放入调好的汁,加入主料,开大火收汁
步骤图:蔬菜过一下油,捞起步骤图:锅内放入调好的汁,加入主料,开大火收汁
第6步
起锅装盘
菠萝酸酸甜甜的,肉外酥里嫩,带有玫瑰糖的香甜
步骤图:起锅装盘步骤图:菠萝酸酸甜甜的,肉外酥里嫩,带有玫瑰糖的香甜

云南风味菠萝古老肉的做法小贴士

炸肉不要时间太长
美食分享,让更多人知道
上一道菜:党参枸杞土鸡汤的做法[图文]
下一道菜:低脂无油麦片饼干的做法[图文]

云南风味菠萝古老肉评论内容

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