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暖胃营养疙瘩汤的做法详细介绍

暖胃营养疙瘩汤的菜谱图片
更新于:2018-07-12
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  1. 精品主食分类
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  3. 幼儿菜谱分类
  4. 香味 菜品口味
  5. 主要工艺
  6. 10-30分钟所需时间
  7. 简单制作难度

食材明细

  1. 面粉80g
  2. 鸡蛋1只
  3. 小红萝卜一根
  4. 青菜或者白菜适量
  5. 适量
  6. 少许
  7. 3瓣
  8. 香菇3-4朵
  9. 扇贝丁适量
  10. 豆腐适量
  11. 包菜适量

暖胃营养疙瘩汤的做法详细步骤

第1步
蔬菜没有特别要求,各种能搭配到一起的菜都可以,比如土豆,西红柿,芹菜等等都可以相互搭配进去
面粉少量,小碗倒点水,一只手拿筷子,一只手慢慢倒水,不停用筷子搅拌,水不要多,一定要少量多次导入,不停搅拌。差不多时,用两只手抓起面絮,搓一搓,这样出来的面疙瘩会非常薄,非常小,前提是一定要控制水量,千万不要倒多了
步骤图:蔬菜没有特别要求,各种能搭配到一起的菜都可以,比如步骤图:面粉少量,小碗倒点水,一只手拿筷子,一只手慢慢倒水
第2步
搅拌好的面絮
把菜用葱蒜爆锅后翻炒
步骤图:搅拌好的面絮步骤图:把菜用葱蒜爆锅后翻炒
第3步
加一点水,把菜煮八分熟。然后加够做疙瘩汤的水,继续加热,直到烧开锅。
一只手拿勺不停搅,另一只手抓起面絮,一点点下锅,直到所有面絮下完锅。这其中如果对面絮的量把握不好,不要一次性下完,防止面絮太多,最后出来的疙瘩汤太稠了。做的好的面絮是很容易就熟了的,在快出锅前加上盐,味极鲜等调料调味。然后把绿叶菜切碎放进去,倒入搅匀的鸡蛋液。在煮两分钟就可以了。
步骤图:加一点水,把菜煮八分熟。然后加够做疙瘩汤的水,继续步骤图:一只手拿勺不停搅,另一只手抓起面絮,一点点下锅,直
第4步
因为给小宝宝吃的,所以我放的调料特别少。大家可以根据个人饮食习惯进行调味。寒冷的冬天,来一碗疙瘩汤,营养美味,特别温暖!
步骤图:因为给小宝宝吃的,所以我放的调料特别少。大家可以根
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上一道菜:红烧排骨的做法[图文]
下一道菜:抹茶蜜豆麻薯餐包(汤种)的做法[图文]

暖胃营养疙瘩汤评论内容

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