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碧海珊瑚的做法详细介绍

碧海珊瑚的菜谱图片
更新于:2015-4-13 20:17:47
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分类标签:健脾开胃食谱高血压食谱老人食谱美容菜谱
菜品口味主要工艺
食材明细
菠萝150克荔枝150克
橘子150克樱桃150克
琼脂5克 
白砂糖100克 

碧海珊瑚的做法详细步骤

1. 琼脂洗净,放入沙锅内,倒入清水,将其煮溶后过罗,加入白糖再煮溶,盛入盆内。
2. 将菠萝、荔枝、橘子、樱桃分别洗净切成小丁,放入琼脂溶液内搅匀,分别盛入10个玻璃杯内,冷却凝固后取出即成。

碧海珊瑚的做法小贴士

食物相克:
橘子:橘子同螃蟹食,令患软痈。同獭肉食,令恶心。勿与槟榔同食。(引自《饮食须知》)
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上一道菜:碎肉泡菜的做法
下一道菜:紫菜萝卜汤的做法

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