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炒西瓜皮的做法详细介绍

更新于:2018-07-07
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食材明细

  1. 西瓜皮500克
  2. 香干50克
  3. 3克
  4. 鸡精2克
  5. 白砂糖2克
  6. 料酒5克
  7. 大葱5克
  8. 香油5克
  9. 花生油15克

炒西瓜皮的做法详细步骤

1. 将西瓜皮去掉绿皮洗净切成粗条,放入少许精盐腌制后挤干水分;
2. 香干切成粗条;
3. 葱切丝;
4. 油热后煸炒葱丝出香味,放入西瓜皮条、香干条炒匀调味收汁,淋入香油即可。
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