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四生片火锅的做法详细介绍

四生片火锅的菜谱图片
更新于:2015-4-10 18:09:42
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菜系及功效:火锅食谱

四生片火锅的制作食材:

猪里脊肉500克,猪腰脯肉,鱼肉各250克,白菜叶,冬菇,冬笋,氽丸子各适量,调料选用:鲜汤,精味精胡椒粉料酒,熟猪油香油腐乳香菜末各适量。

四生片火锅的做法详细步骤

1、将猪里脊肉、猪腰、吉普肉、鱼肉分别切成薄片;将白菜叶清洗好,冬笋也切成与肉相应片。将各种肉片、菜叶、冬笋整理好,分别放入盘内,备用。

2、大勺加少许熟猪油,烧热,放入冬菇、冬笋、原汤,下丸子、白菜,加精盐、味精、料酒等调味品,调好味,倒入火锅。

3、将火锅点燃,盖好盖,上桌。

4、将准备好的原料分盘上桌,所剩调料分盘上桌。待火锅内汤开时,可根据个人爱好,将原料下入锅内,烫熟后夹出,蘸作料食用。

四生片火锅视频在线观看:

  1. 四生片火锅的做法视频
  2. 观看地址1
  3. 观看地址2
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