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板栗鸡翅煲的做法详细介绍

板栗鸡翅煲的菜谱图片
更新于:2018-04-11
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  1. 川菜分类
  2. 利发国际欧洲厅客户端谱分类
  3. 年夜饭分类
  4. 香味 菜品口味
  5. 主要工艺
  6. 30-60分钟所需时间
  7. 简单制作难度
食材明细
  1. 板栗约200克
  2. 鸡翅中5个
  3. 鸡翅尖7个
  4. 2瓣
  5. 几片
  6. 适量
  7. 鸡精适量
  8. 料酒适量
  9. 淀粉适量
  10. 香油适量
  11. 香菜适量
  12. 白糖适量

板栗鸡翅煲的做法详细步骤

第1步
翅尖洗净;翅中剁两半; 加盐和料酒腌制半小时;
蒜切片; 姜切片;
步骤图:翅尖洗净;翅中剁两半; 加盐和料酒腌制半小时;步骤图:蒜切片; 姜切片;
第2步
板栗在开水中焯烫一下,去皮洗净;
热油锅,先炒香姜片蒜片,再倒入鸡翅略炒;
步骤图:板栗在开水中焯烫一下,去皮洗净;步骤图:热油锅,先炒香姜片蒜片,再倒入鸡翅略炒;
第3步
小锅加少许底油,码入板栗和炒过的鸡翅;
调入1匙料洒、半匙白糖、少许鸡精,再加少量水;
步骤图:小锅加少许底油,码入板栗和炒过的鸡翅;步骤图:调入1匙料洒、半匙白糖、少许鸡精,再加少量水;
第4步
加盖煲30-40分钟即可,可撒些香菜或葱花~~
步骤图:加盖煲30-40分钟即可,可撒些香菜或葱花~~
美食分享,让更多人知道
上一道菜:陈皮三杯鸭的做法[图文]
下一道菜:红米火腿粥的做法[图文]

板栗鸡翅煲评论内容

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