您的位置:利发国际欧洲厅客户端 > 菜谱 > 法式蓝带鸡肉卷的做法

法式蓝带鸡肉卷的做法详细介绍

法式蓝带鸡肉卷的菜谱图片
更新于:2018-06-06
分享法式蓝带鸡肉卷的做法,让更多人知道

分类标签

  1. 利发国际欧洲厅客户端谱分类
  2. 香味 菜品口味
  3. 主要工艺
  4. 10-30分钟所需时间
  5. 普通制作难度

食材明细

  1. 鸡胸肉1块
  2. 马苏里拉奶酪50克
  3. 火腿片2片
  4. 3克
  5. 黑胡椒3克
  6. 鸡蛋1个
  7. 面粉20克
  8. 面包糠30克

法式蓝带鸡肉卷的做法详细步骤

第1步
取鸡胸肉一块
刀从鸡胸肉中间片开,中间不要切断,均匀撒盐、黑胡椒粉
步骤图:取鸡胸肉一块步骤图:刀从鸡胸肉中间片开,中间不要切断,均匀撒盐、黑胡椒
第2步
放上火腿片、马苏里拉
将鸡肉卷起,尽量卷紧
步骤图:放上火腿片、马苏里拉步骤图:将鸡肉卷起,尽量卷紧
第3步
将鸡肉卷先在面粉中滚一圈,沾满面粉,再鸡蛋液中滚一圈,最后沾满面包糠
锅中放少许油
步骤图:将鸡肉卷先在面粉中滚一圈,沾满面粉,再鸡蛋液中滚一步骤图:锅中放少许油
第4步
小火煎炸一圈
把鸡肉卷放入烤盘
步骤图:小火煎炸一圈步骤图:把鸡肉卷放入烤盘
第5步
放入190度预热好的烤箱中层烤12分钟左右
稍微冷却将鸡肉卷切成寿司宽度,著名的法式蓝带鸡肉卷就做好了,趁热食用,课上有位学员的拉丝近一米长,边吃还边喊我过去看
步骤图:放入190度预热好的烤箱中层烤12分钟左右步骤图:稍微冷却将鸡肉卷切成寿司宽度,著名的法式蓝带鸡肉卷

法式蓝带鸡肉卷的做法小贴士

热食
美食分享,让更多人知道
上一道菜:冰酱蚝红豆豆鸡的做法[图文]
下一道菜:油泼面的做法[图文]

法式蓝带鸡肉卷评论内容

加载中...

利发国际欧洲厅客户端

百度360搜索搜狗搜索