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肉蓉鹿茸鸡汤的做法详细介绍

更新于:2015-3-20 05:56:57
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肉蓉鹿茸鸡汤的简介及特色

补肾壮阳、滋养强壮。
菜系及功效:药膳偏方

肉蓉鹿茸鸡汤的制作食材:

鸡肉400克,肉苁蓉15克,熟地12克,菟丝子10克,山萸肉12克,远志10克,淮山12克,鹿茸3克。

肉蓉鹿茸鸡汤的做法详细步骤

1.鸡肉洗净、斩块,与鹿茸一齐放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖、置锅内用文火隔水炖2小时,备用。 

2.将肉苁蓉、熟地、菟丝子、山萸肉、远志、淮山分别用清水洗净,一齐放入锅内,加水煎汁,汤成去渣留汁,把药汤冲入鸡汤中,调味供用。
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