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韩式年糕火锅的做法详细介绍

韩式年糕火锅的菜谱图片
更新于:2017-4-24 22:46:47
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分类标签:韩国料理精品主食火锅食谱
菜品口味主要工艺
所需时间制作难度
食材明细
牛肉片100G泡面1份
年糕条100G洋葱半个
鸡蛋1个泡菜半颗
韩式辣椒酱1大勺芝士片2片
香油适量 

韩式年糕火锅的做法详细步骤

韩式年糕火锅的做法图片第1步
1、材料准备齐全,咱就可以开始动手了,不过也别害怕,一共也就几步完成。从做到吃都用不上20分钟
韩式年糕火锅的做法图片第2步
2、准备一个韩式烤肉带边的这种锅,当然了,您没有呢就用家里的平底锅。或者就大马勺,或者就炖锅,你家里总得有口锅吧?倒一点点橄榄油,放入洋葱丝
韩式年糕火锅的做法图片第3步
3、然后把辣白菜切段,放入牛肉片,辣白菜,芝士片,泡面饼(咱们选泡面最好就告别康师傅李师傅的吧。这个还是选辛拉面或者韩式的泡面比较好,因为比较耐煮而且劲道弹牙)
韩式年糕火锅的做法图片第4步
4、最后在表面放上年糕条,挖一大勺韩式辣椒酱,泡面调料包也别浪费一起倒入味道更浓郁。
韩式年糕火锅的做法图片第5步
5、注入清水,放到卡式炉上烧开。煮至食材都8成熟的时候再磕入一枚鸡蛋,倒一点香油稍微煮一会就可以了。(记得煮的时候边煮边翻拌,泡面和年糕都是淀粉制品,容易糊锅)
韩式年糕火锅的做法图片第6步
6、外面随便买一份就要四五十,看起来好像挺麻烦,其实真不难做。你看看这材料,自己在家做10来块钱就全部搞定。还吃的饱,可以顺便加量。
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上一道菜:清补凉凤爪的做法[图文]
下一道菜:酸辣粉皮的做法[图文]

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