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茵陈淡竹叶粥的做法详细介绍

更新于:2018-01-16
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  1. 肝炎食谱分类
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  5. 原本味 菜品口味
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食材明细

  1. 粳米100克
  2. 茵陈蒿15克
  3. 淡竹叶10克
  4. 冰糖30克

茵陈淡竹叶粥的做法详细步骤

1.将茵陈、淡竹叶洗净,加水3000毫升,煎煮约20分钟,去渣取汁。
2.加入淘洗干净的粳米,再加水适量,先用旺火烧开,再转用文火熬煮成稀粥,可加适量冰糖调味。

茵陈淡竹叶粥的做法小贴士

健康提示:
清热利湿,平肝化痰。适用于高血压病、冠心病、黄疸型肝炎等。
食物相克:
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
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