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玉米蚌肉汤的做法步骤

玉米蚌肉汤的菜谱图片
更新于:2018-04-25
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  6. 主要工艺

食材明细

  1. 河蚌60克
  2. 玉米(鲜)200克
  3. 3克

玉米蚌肉汤的做法详细步骤

1. 将玉米去衣留须,洗净切三段;
2. 蚌肉洗净;
3. 把玉米放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮;
4. 玉米文火煮20分钟后放入蚌肉,煮半小时,调味即可。

玉米蚌肉汤的做法小贴士

制作要诀:
原料中蚌60克,为蚌肉的量;玉米为新鲜玉米一根。
健康提示:
此汤具有健脾益肾,通利水道的作用。
食物相克:
玉米(鲜):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。

玉米蚌肉汤的营养分析

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