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芋结火锅的做法详细介绍

芋结火锅的菜谱图片
更新于:2015-4-11 12:38:53
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菜系及功效:火锅食谱

芋结火锅的制作食材:

芋结一盒,金针姑50克,虎掌菌75克,鲜菇蘑100克,鲜大虾仁100克,鲜牛肉200克,水发腐竹150克,鲜脯肉150克。
香菜50克,50克,大葱2根。
2汤匙,味精1茶匙,高汤1500克,酱油2汤匙,辣酱2汤匙,料酒2汤匙。

芋结火锅的做法详细步骤

1、将大葱、水发腐竹切成适当长短。

2、将鲜牛肉、鲜鸡脯肉各切成适当长度片状。

3、将锅烧热,先放油,然后下大葱段爆香,下辣酱略煸再倒入高汤及调味料煮成调味液,再放入其它材料,煮熟后即可食用。
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