您的位置:利发国际欧洲厅客户端 > 菜谱 > 私家菜 > 炒土豆丝的做法

炒土豆丝的做法步骤

炒土豆丝的菜谱图片
更新于:2018-07-08
收藏 25874 次  /  1294 人做过这道菜
分享炒土豆丝的做法

炒土豆丝的简介及特色

脆嫩,微辣爽口。

分类标签

  1. 私家菜分类
  2. 健脾开胃食谱分类
  3. 减肥菜谱分类
  4. 微辣 菜品口味
  5. 熟炒主要工艺

食材明细

  1. 土豆(黄皮)200克
  2. 辣椒(红、尖)50克
  3. 植物油40克
  4. 白醋10克
  5. 2克
  6. 白砂糖10克
  7. 味精1克

炒土豆丝的做法详细步骤

1. 将土豆去皮,洗净,切成细丝,放入水中浸泡10分钟,捞出放入沸中焯一下,捞出沥水;
2. 将红辣椒去蒂和籽,洗净后切成细丝;
3. 将炒锅置大火上烧热,倒入植物油,油热后先放红辣椒丝,炒出辣味时放入土豆丝炒两下,加白醋带炒匀,加精盐,炒至土豆丝断生,加白糖、味精,炒匀盛入盘内即可上桌供食。

炒土豆丝的营养分析

  1. 1. 和中养胃、健脾利湿:土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。2. 宽肠通便:土豆含有大量膳食纤...
    一般人均可食用。...详细介绍
    土豆菜谱土豆烧鸡腿   咖喱牛肉土豆   咖喱土豆炖排骨    更多做法>
上一道菜:炒口蘑的做法[图文]

欢迎分享您做炒土豆丝的心得,感谢您的参与!查看所有评论

正在加载评论内容...

利发国际欧洲厅客户端

百度360搜索搜狗搜索