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鹧鸪炖花胶的做法详细介绍

更新于:2018-03-03
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  3. 原本味 菜品口味
  4. 隔水炖主要工艺

食材明细

  1. 鹧鸪500克
  2. 鱼肚25克
  3. 西洋参25克
  4. 3克
  5. 5克

鹧鸪炖花胶的做法详细步骤

1. 鹧鸪洗净,去肠杂取肉,开水烫发过。
2. 花胶(鱼肚)先发好,同西洋参(花旗参)加水放进炖盅隔水炖3个小时,加点盐便可,亦可加2片生姜同炖。

鹧鸪炖花胶的做法小贴士

健康提示:
此炖菜具有养颜暖胃的作用。
食物相克:
西洋参:本品与藜芦相克。
美食分享,让更多人知道
上一道菜:鸭心燕窝汤的做法
下一道菜:黑豆牛尾汤的做法

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