您的位置:天天美食 > 菜谱 > 清蒸开屏鲈鱼的做法

清蒸开屏鲈鱼的做法详细介绍

清蒸开屏鲈鱼的菜谱图片
更新于:2018-1-13 21:08:56
分享清蒸开屏鲈鱼的做法,让更多人知道

清蒸开屏鲈鱼的简介及特色

普通老百姓年夜饭的餐桌上,一定要有道硬菜,让整桌宴席的规格上个档次,也显得年味更浓,那就是鱼,彩头也好,预示着年年有余,岁岁平安。今天再上条清蒸开屏鲈鱼吧,年前就不打算再上新菜了,哈哈。俺要专心致志的过年了。

清蒸开屏鲈鱼的做法详细步骤

清蒸开屏鲈鱼的做法图片第1步
1、鲈鱼清洗干净后,延鱼腹剖开,在鱼身上抹上盐和料酒腌制一会。
2、姜切片,葱切断儿,把一部分葱和姜切丝,小香葱切末。枸杞泡好,蒜苔焯水切粒。
清蒸开屏鲈鱼的做法图片第3步
3、拿一个长盘,里面放上姜片和葱断儿。
清蒸开屏鲈鱼的做法图片第4步
4、腌制好的鱼两边切条。
清蒸开屏鲈鱼的做法图片第5步
5、把腌制好的鱼放盘中的姜片和葱断儿上面。
清蒸开屏鲈鱼的做法图片第6步
6、锅中放水,水开后把鱼放入,大火蒸制8分钟,关火,3分钟后再打开锅盖。
清蒸开屏鲈鱼的做法图片第7步
7、把蒸鱼豉油淋在鱼身上,再放上葱丝、姜丝,四周摆上枸杞和蒜苔断装饰。
清蒸开屏鲈鱼的做法图片第8步
8、锅中放少许油,油热后浇在鱼身上,最后撒上些小香葱粒装饰一下即可。
美食分享,让更多人知道
上一道菜:脆皮南瓜饼的做法[图文]
下一道菜:清炒虾仁的做法[图文]

清蒸开屏鲈鱼评论内容

加载中...

利发国际欧洲厅客户端

百度360搜索搜狗搜索