您的位置:利发国际欧洲厅客户端 > 菜谱 > 私家菜 > 肉末粉丝的做法

肉末粉丝的做法步骤

肉末粉丝的菜谱图片
更新于:2018-07-08
收藏 20833 次  /  947 人做过这道菜
分享肉末粉丝的做法

肉末粉丝的简介及特色

粉丝软烂入味,咸鲜香。

分类标签

  1. 私家菜分类
  2. 家常味 菜品口味
  3. 主要工艺

食材明细

  1. 猪肉(瘦)50克
  2. 粉丝75克
  3. 青蒜25克
  4. 大葱10克
  5. 5克
  6. 花生油50克
  7. 酱油15克
  8. 料酒10克
  9. 3克
  10. 味精2克

肉末粉丝的做法详细步骤

1. 猪肉切末;
2. 粉丝用热水泡透;
3. 葱、姜洗净切成末;
4. 青蒜择洗干净,切成半厘米的短节;
5. 锅洗净上火烧热,放入油烧到温热,放入肉末炒散炒透;
6. 放入葱、姜炒出香味,再下入料酒、酱油、盐、汤(或水)250毫升烧开;
7. 放入粉丝,用中小火烧透入味;
8. 下入味精和青蒜即可。

肉末粉丝的营养分析

  1. 猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 ...
    一般人都可食用1. 适宜阴虚不足,头晕,贫血,老人燥咳无痰,大...详细介绍
    猪肉菜谱酸菜猪肉炖粉条   肉末粉丝   葱香猪肉馅饼    更多做法>
  2. 1. 粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质;2. 粉条有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味...
    一般人群均可食用。...详细介绍
    粉丝菜谱老鸭粉丝汤   金针菇拌仙人掌   蒜蓉粉丝娃娃菜开背虾    更多做法>
  3. 青蒜中含有蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。它的辣味主要来自于其含有的辣素,这种辣素具有醒脾气、消积食的作用。还有良好的杀菌...
    一般人群均可食用。1. 不可过量食用,否则可能造成肝功能障碍,...详细介绍
    青蒜菜谱黄瓜溜肉片   豆干炒青蒜   青蒜炒豆腐干    更多做法>

欢迎分享您做肉末粉丝的心得,感谢您的参与!查看所有评论

正在加载评论内容...

利发国际欧洲厅客户端

百度360搜索搜狗搜索