您的位置:利发国际欧洲厅客户端 > 菜谱 > 鲍汁炒三丝(寓意马年好彩头)的做法

鲍汁炒三丝(寓意马年好彩头)的做法步骤

鲍汁炒三丝(寓意马年好彩头)的菜谱图片
更新于:2018-01-19
收藏 1122 次  /  62 人做过这道菜
分享鲍汁炒三丝(寓意马年好的做法

分类标签

  1. 利发国际欧洲厅客户端谱分类
  2. 年夜饭分类
  3. 10分左右所需时间
  4. 简单制作难度

食材明细

  1. 菜根(菜梗)2根
  2. 火腿片2片
  3. 木耳3片
  4. 一根
  5. 少许
  6. 少许
  7. 鲍鱼汁2汤匙
  8. 鸡粉少许

鲍汁炒三丝(寓意马年好彩头)的做法详细步骤

第1步
食材:菜根、火腿片、葱、木耳
菜根去皮洗净切片、再切丝(如图)
步骤图:食材:菜根、火腿片、葱、木耳步骤图:菜根去皮洗净切片、再切丝(如图)
第2步
木耳泡发开、剪去头部、切丝
切好的菜根丝
步骤图:木耳泡发开、剪去头部、切丝步骤图:切好的菜根丝
第3步
火腿片切成丝
葱洗净去须去尾,葱头部分切粒、叶梗部分切段
步骤图:火腿片切成丝步骤图:葱洗净去须去尾,葱头部分切粒、叶梗部分切段
第4步
锅里放油烧热,放葱头部分先爆炒出香味
倒下菜根丝翻炒一会
步骤图:锅里放油烧热,放葱头部分先爆炒出香味步骤图:倒下菜根丝翻炒一会
第5步
放下木耳丝、撒少许水分、保持大火不停翻炒几下
放少许盐、鸡粉
步骤图:放下木耳丝、撒少许水分、保持大火不停翻炒几下步骤图:放少许盐、鸡粉
第6步
倒下鲍鱼汁不停翻炒至食材软透
再倒下火腿丝、葱段翻炒均匀即可
步骤图:倒下鲍鱼汁不停翻炒至食材软透步骤图:再倒下火腿丝、葱段翻炒均匀即可
第7步
装盘~~开吃!
步骤图:装盘~~开吃!

鲍汁炒三丝(寓意马年好彩头)的做法小贴士

这是西兰花的菜头,其他菜头一样可以用来做菜,如花菜、包菜、香麦、去皮时一定要去彻底,不留一丝粗经。也可以用肉丝代替火腿丝。按实际情况灵活掌握配菜吧。火腿丝本身是熟的,菜熟后放下翻炒均匀即可,煮久了会烂、口感不好。

鲍汁炒三丝(寓意马年好彩头)的营养分析

  1. 1. 鲍鱼含有丰富的蛋白质,还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素;2. 鲍鱼营养价值极高,富含丰富的球蛋白;鲍鱼的肉中还含有一种被...
    一般人均可食用1. 夜尿频、气虚哮喘、血压不稳、精神难以集中者...详细介绍
    鲍鱼菜谱蚝油鲍鱼   鲍贝玉片   凉拌鲍鱼    更多做法>
  2. 1. 木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血;2. 木耳含有维生素K,能减少血液凝块...
    一般人群均可食用1. 适合心脑血管疾病、结石症患者食用,特别适...详细介绍
    木耳菜谱凉拌木耳   肉片炒豆腐   菜心洋葱炒木耳    更多做法>
  3. 1. 火腿色泽鲜艳,红白分明,瘦肉香咸带甜,肥肉香而不腻,美味可口;2. 火腿内含丰富的蛋白质和适度的脂肪,十多种氨基酸、多种维生素和...
    一般人群均可食用1. 适宜气血不足者食用;适宜脾虚久泻、胃口不...详细介绍
    火腿菜谱金华火腿   烤兔肉   芦笋火腿燕麦饼    更多做法>
上一道菜:芝士土豆椰丝球的做法[图文]
下一道菜:萝卜泡菜的做法[图文]

鲍汁炒三丝(寓意马年好彩头)评论内容

加载中...

利发国际欧洲厅客户端

百度360搜索搜狗搜索