您的位置:利发国际欧洲厅客户端 > 菜谱 > 鲍汁炒三丝(寓意马年好彩头)的做法

鲍汁炒三丝(寓意马年好彩头)的做法详细介绍

鲍汁炒三丝(寓意马年好彩头)的菜谱图片
更新于:2018-01-19
分享鲍汁炒三丝(寓意马年好的做法,让更多人知道
分类标签
  1. 利发国际欧洲厅客户端谱分类
  2. 年夜饭分类
  3. 10分左右所需时间
  4. 简单制作难度
食材明细
  1. 菜根(菜梗)2根
  2. 火腿片2片
  3. 木耳3片
  4. 一根
  5. 少许
  6. 少许
  7. 鲍鱼汁2汤匙
  8. 鸡粉少许

鲍汁炒三丝(寓意马年好彩头)的做法详细步骤

第1步
食材:菜根、火腿片、葱、木耳
菜根去皮洗净切片、再切丝(如图)
步骤图:食材:菜根、火腿片、葱、木耳步骤图:菜根去皮洗净切片、再切丝(如图)
第2步
木耳泡发开、剪去头部、切丝
切好的菜根丝
步骤图:木耳泡发开、剪去头部、切丝步骤图:切好的菜根丝
第3步
火腿片切成丝
葱洗净去须去尾,葱头部分切粒、叶梗部分切段
步骤图:火腿片切成丝步骤图:葱洗净去须去尾,葱头部分切粒、叶梗部分切段
第4步
锅里放油烧热,放葱头部分先爆炒出香味
倒下菜根丝翻炒一会
步骤图:锅里放油烧热,放葱头部分先爆炒出香味步骤图:倒下菜根丝翻炒一会
第5步
放下木耳丝、撒少许水分、保持大火不停翻炒几下
放少许盐、鸡粉
步骤图:放下木耳丝、撒少许水分、保持大火不停翻炒几下步骤图:放少许盐、鸡粉
第6步
倒下鲍鱼汁不停翻炒至食材软透
再倒下火腿丝、葱段翻炒均匀即可
步骤图:倒下鲍鱼汁不停翻炒至食材软透步骤图:再倒下火腿丝、葱段翻炒均匀即可
第7步
装盘~~开吃!
步骤图:装盘~~开吃!

鲍汁炒三丝(寓意马年好彩头)的做法小贴士

这是西兰花的菜头,其他菜头一样可以用来做菜,如花菜、包菜、香麦、去皮时一定要去彻底,不留一丝粗经。也可以用肉丝代替火腿丝。按实际情况灵活掌握配菜吧。火腿丝本身是熟的,菜熟后放下翻炒均匀即可,煮久了会烂、口感不好。
美食分享,让更多人知道
上一道菜:芝士土豆椰丝球的做法[图文]
下一道菜:萝卜泡菜的做法[图文]

鲍汁炒三丝(寓意马年好彩头)评论内容

加载中...

利发国际欧洲厅客户端

百度360搜索搜狗搜索