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养颜秘方山药枣泥糕的做法详细介绍

养颜秘方山药枣泥糕的菜谱图片
更新于:2017-11-6 15:14:21
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养颜秘方山药枣泥糕的简介及特色

《红楼梦》里秦可卿爱吃的枣泥馅的山药糕
分类标签:美味糕点甜品/点心美容菜谱
所需时间制作难度
食材明细
大枣150g淮山药150g
糯米粉200g 

养颜秘方山药枣泥糕的做法详细步骤

1、将山药削皮,红枣洗干净,取高压锅底部放水及红枣,上层放山药,大火烧开转小火1分钟,关火待自然放汽;
2、糯米粉适量放盘中入微波炉高火叮2分钟;
3、蒸好的山药取出,捣烂,加入适量糯米粉拌匀至不粘手;红枣去皮去核,取枣泥捣细;
4、取适量糯米山药泥在手中摊开,包入适量红枣泥收口搓圆,入模具压成形即可。

养颜秘方山药枣泥糕的做法小贴士

防止脱模粘连,可在模子里先撒入少许干糯米粉
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上一道菜:覆盆子果酱夹心蛋糕的做法[图文]
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养颜秘方山药枣泥糕评论内容

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