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冬季滋补高丽参炖鹌鹑的做法详细介绍

冬季滋补高丽参炖鹌鹑的菜谱图片
更新于:2018-06-14
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  1. 美味粥汤分类
  2. 药膳偏方分类
  3. 私家菜分类
  4. 香味 菜品口味
  5. 主要工艺
  6. 1小时以上所需时间
  7. 简单制作难度

食材明细

  1. 高丽参适量
  2. 鹌鹑1只
  3. 淮山适量
  4. 芡实适量
  5. 枸杞适量
  6. 瘦肉约200克
  7. 姜片适量
  8. 食盐适量

冬季滋补高丽参炖鹌鹑的做法详细步骤

第1步
准备好所需的食材。
鹌鹑、瘦肉加姜片焯水备用。
步骤图:准备好所需的食材。步骤图:鹌鹑、瘦肉加姜片焯水备用。
第2步
处理好的肉类放入炖盅内,放入姜片辟腥,加入适量的水。
悉数加入其他配料。
步骤图:处理好的肉类放入炖盅内,放入姜片辟腥,加入适量的水步骤图:悉数加入其他配料。
第3步
炖2个小时。
加入适量的盐,即可饮用。参味很足,喝上一碗,顿时温暖。
步骤图:炖2个小时。步骤图:加入适量的盐,即可饮用。参味很足,喝上一碗,顿时温

冬季滋补高丽参炖鹌鹑的做法小贴士

加瘦肉起到提鲜的作用。
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