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潮汕猪筋丸沙河粉汤的做法步骤

潮汕猪筋丸沙河粉汤的菜谱图片
更新于:2017-12-07
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  1. 精品主食分类
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  3. 私家菜分类
  4. 香味 菜品口味
  5. 主要工艺
  6. 10-30分钟所需时间
  7. 简单制作难度

食材明细

  1. 沙河粉59g
  2. 潮汕猪筋丸92g
  3. 油适适量
  4. 鸡粉适量
  5. 冬菜适量
  6. 葱粒适量
  7. 蒜头朥适量

潮汕猪筋丸沙河粉汤的做法详细步骤

第1步
食材:沙河粉。
食材:潮汕猪筋丸。
步骤图:食材:沙河粉。步骤图:食材:潮汕猪筋丸。
第2步
将洗净的沙河粉放入炒锅中,倒入适量的清水,盖锅盖,大火煮滚,煮3分钟,捞起,过冷河,捞起,沥干。
将洗净的猪筋丸放入汤锅中,加入适量的清水,放入沙河粉,盖锅盖,大火煮滚。
步骤图:将洗净的沙河粉放入炒锅中,倒入适量的清水,盖锅盖,步骤图:将洗净的猪筋丸放入汤锅中,加入适量的清水,放入沙河
第3步
放入适量的冬菜。
加入适量的鸡粉。
步骤图:放入适量的冬菜。步骤图:加入适量的鸡粉。
第4步
倒入适量的粟米油。
盖锅盖,大火煮滚后, 即可关火。
步骤图:倒入适量的粟米油。步骤图:盖锅盖,大火煮滚后, 即可关火。

潮汕猪筋丸沙河粉汤的做法小贴士

买回来的猪筋丸已经八分熟啦,不能煮久,汤滚后就可关火啦,这样吃起来的猪筋丸口感才爽脆

潮汕猪筋丸沙河粉汤的营养分析

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