您的位置:天天美食 > 菜谱 > 清真菜 > 蚝皇豆腐羹的做法

蚝皇豆腐羹的做法详细介绍

更新于:2015-4-5 21:22:29
分享蚝皇豆腐羹的做法,让更多人知道

蚝皇豆腐羹的简介及特色

颜色谐调,汤味鲜美,豆腐暄嫩。
分类标签:清真菜骨质疏松食谱更年期食谱青少年食谱
菜品口味主要工艺
食材明细
豆腐(南)200克 
草菇30克冬笋30克
韭黄15克 
蚝油15克胡椒粉1克
2克酱油10克
味精2克淀粉(玉米)20克

蚝皇豆腐羹的做法详细步骤

1. 将豆腐洗净,切成细丝;
2. 冬笋、韭黄洗净,也成细丝;
3. 草菇切成细粒;
4. 冬笋丝、草菇粒用开水氽过;
5. 锅上火放汤,汤开后放入豆腐、笋丝、草菇粒、韭黄和蚝油、酱油、胡椒粉、盐和味精;
6. 然后用水淀粉勾芡,使豆腐浮在汤面即可。
美食分享,让更多人知道
上一道菜:虾子焖肚块的做法
下一道菜:蛋皮鸡卷的做法

欢迎分享您做蚝皇豆腐羹的心得,感谢您的参与!查看所有评论

正在加载评论内容...

利发国际欧洲厅客户端

百度360搜索搜狗搜索