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菊花暖锅的做法详细介绍

菊花暖锅的菜谱图片
更新于:2018-01-18
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  3. 火锅食谱分类
  4. 香味 菜品口味
  5. 主要工艺
  6. 10分左右所需时间
  7. 简单制作难度
食材明细
  1. 羊肉500克
  2. 鲜鱼1条
  3. 菊花30克
  4. 白菜400克
  5. 油麦菜300克
  6. 豆腐200克
  7. 香菇150克
  8. 100克
  9. 辣椒油适量
  10. 芝麻酱适量
  11. 甜面酱适量
  12. 花椒油适量
  13. 韭菜花适量
  14. 腐乳适量

菊花暖锅的做法详细步骤

第1步
将菊花用温水浸泡五分钟后捞起备用
将大部分鱼肉剔出,把剩下的留有少量鱼肉的鱼骨和姜片放入锅中,加入水,煮沸约30分钟
步骤图:将菊花用温水浸泡五分钟后捞起备用步骤图:将大部分鱼肉剔出,把剩下的留有少量鱼肉的鱼骨和姜片
第2步
捞取鱼骨,把汤舀入火锅内,作为锅底加入菊花煮沸约两分钟
酱料的调制:芝麻酱2勺加清水调开,再加甜面酱1勺、花椒油1勺、韭菜花半勺、腐乳半块、辣椒油适量,调匀即可
步骤图:捞取鱼骨,把汤舀入火锅内,作为锅底加入菊花煮沸约两步骤图:酱料的调制:芝麻酱2勺加清水调开,再加甜面酱1勺、

菊花暖锅的做法小贴士

1、蔬菜依自己的喜好搭配
2、酱料的调制,也可依据自己的口味调配
美食分享,让更多人知道
上一道菜:黄金丸子的做法[图文]
下一道菜:水晶鱼冻的做法[图文]

菊花暖锅评论内容

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