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苦笋炒韭菜(烧肉)的做法步骤

苦笋炒韭菜(烧肉)的菜谱图片
更新于:2018-04-10
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  1. 减肥菜谱分类
  2. 清热解毒食谱分类
  3. 清热去火食谱分类
  4. 高血压食谱分类
  5. 主要工艺
  6. 10-30分钟所需时间
  7. 简单制作难度

食材明细

  1. 苦笋300g
  2. 韭菜150g
  3. 辣椒干(可有可无)2个
  4. 烧肉100g
  5. 适量
  6. 适量
  7. 生抽适量
  8. 鸡粉适量
  9. 生姜2片

苦笋炒韭菜(烧肉)的做法详细步骤

第1步
韭菜洗干净,叶子和头分开苦笋洗干净,沥干水烧肉切成片生姜切成片辣椒干切成段
苦笋倒入炒菜锅里炒干
步骤图:韭菜洗干净,叶子和头分开苦笋洗干净,沥干水烧肉切成步骤图:苦笋倒入炒菜锅里炒干
第2步
将苦笋装起,再倒油入锅
将烧肉和生姜炒香并炒出油
步骤图:将苦笋装起,再倒油入锅步骤图:将烧肉和生姜炒香并炒出油
第3步
再将笋炒匀,
再倒入韭菜头炒勻
步骤图:再将笋炒匀,步骤图:再倒入韭菜头炒勻
第4步
调好味,放入盐、生抽和鸡粉
加入辣椒干
步骤图:调好味,放入盐、生抽和鸡粉步骤图:加入辣椒干
第5步
再倒入韭菜叶子和彩椒炒熟即可装盘。
很有春天的气息,好下饭哦!
步骤图:再倒入韭菜叶子和彩椒炒熟即可装盘。步骤图:很有春天的气息,好下饭哦!
第6步
来多一张春天下饭菜。
步骤图:来多一张春天下饭菜。

苦笋炒韭菜(烧肉)的做法小贴士

油别倒入太多,烧肉会出油。如果油不够炒韭菜叶子时加入也可以。这道菜最容易失败在油太多。

没有烧肉用五花也是不错的选择哦!

苦笋炒韭菜(烧肉)的营养分析

  1. 1. 补肾温阳:韭菜性温,味辛,具有补肾起阳作用,故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症;2. 益肝健胃:韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊...
    一般人群均能食用。1. 适宜便秘、产后乳汁不足女性、寒性体质等...详细介绍
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苦笋炒韭菜(烧肉)评论内容

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