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桃胶皂角米雪燕的做法详细介绍

桃胶皂角米雪燕的菜谱图片
更新于:2018-06-17
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  4. 甜味 菜品口味
  5. 主要工艺
  6. 1小时以上所需时间
  7. 简单制作难度

食材明细

  1. 雪燕2g
  2. 冰糖9g
  3. 桃胶10g
  4. 皂角米5g
  5. 炖壶二分一杯
  6. 玫瑰花干1个
  7. 冰糖5个

桃胶皂角米雪燕的做法详细步骤

第1步
从冰箱中拿出食材
三种食材分开浸泡12h
步骤图:从冰箱中拿出食材步骤图:三种食材分开浸泡12h
第2步
慢慢等待泡发
皂角米变大
步骤图:慢慢等待泡发步骤图:皂角米变大
第3步
雪燕水放多少就能泡出多少,有些杂质是需要挑出来的
桃胶的杂质相对于另外两个会比较多,慢慢挑不着急
步骤图:雪燕水放多少就能泡出多少,有些杂质是需要挑出来的步骤图:桃胶的杂质相对于另外两个会比较多,慢慢挑不着急
第4步
放小炖壶装上二分之一水,纯净水哦
养生壶1100ml左右水量,炖煮1h
步骤图:放小炖壶装上二分之一水,纯净水哦步骤图:养生壶1100ml左右水量,炖煮1h
第5步
加入雪燕和冰糖后再煮十分钟
撒点玫瑰花,完成了
步骤图:加入雪燕和冰糖后再煮十分钟步骤图:撒点玫瑰花,完成了

桃胶皂角米雪燕的做法小贴士

1.最好用纯净水
2.雪燕会有点酸,糖可以多加一点盖住
3.放冰箱也可以哦,冰镇的,但是要先放凉后才能放进冰箱
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上一道菜:酱鸡爪子的做法[图文]
下一道菜:豆角焖面的做法[图文]

桃胶皂角米雪燕评论内容

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