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川芎寄生鱼头汤的做法详细介绍

更新于:2018-01-26
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  1. 糖尿病食谱分类
  2. 动脉硬化食谱分类
  3. 补血食谱分类
  4. 咸鲜味 菜品口味
  5. 主要工艺

食材明细

  1. 草鱼300克
  2. 川芎9克
  3. 桑寄生24克
  4. 枣(干)20克
  5. 5克
  6. 4克

川芎寄生鱼头汤的做法详细步骤

1. 将鲩鱼(草鱼)头去鳃,洗净;
2. 生油起锅,放下鱼头,稍煎铲起;
3. 川芎、桑寄生、生姜、红枣法净;
4. 把全部用料一齐放入瓦锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮2小时,加盐调味即可。

川芎寄生鱼头汤的做法小贴士

健康提示:
祛风止痛;
糖尿病并发脑动脉硬化属血虚者,症见头痛时作,日久不愈,过劳则甚,常伴有眩晕,心悸健忘,失眠多梦,舌淡白,苔白,脉细弦;糖尿病并发头痛属于痰浊上扰清窍,症见舌苔白腻,脉弦滑者不宜饮用本汤;使用本汤以头痛时作,舌淡白,苔白,肪细弦属于会血不足者为要点。
食物相克:
川芎:川芎恶黄芪、山茱、狼毒,畏硝石、滑石、黄连,反黎芦。
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