您的位置:利发国际欧洲厅客户端 > 菜谱 > 新疆抓饭的做法

新疆抓饭的做法步骤

新疆抓饭的菜谱图片
更新于:2018-05-24
分享新疆抓饭的做法,让更多人知道

分类标签

  1. 精品主食分类
  2. 香味 菜品口味
  3. 30-45分钟所需时间
  4. 普通制作难度

食材明细

  1. 洋葱一个
  2. 胡萝卜一根
  3. 羊肉适量
  4. 大米适量
  5. 适量
  6. 酱油少许
  7. 孜然粒适量
  8. 料酒少许

新疆抓饭的做法详细步骤

第1步
大米淘洗干净,提前半小时用水泡上。
胡萝卜切成丁,洋葱切成指甲盖大小的片。
第2步
羊肉切薄片(我用的是我们家冰箱里涮羊肉剩下的羊肉片,也很好,还方便)。
锅里放少许油烧热,放入孜然粒爆出香味,然后放入羊肉片,滴几滴料酒,将羊肉片炒至变色。
第3步
放入准备好的胡萝卜丁和洋葱翻炒几下,倒入少许酱油和适量的食盐炒匀,只要炒匀就可以了,不用炒熟它。关火。
将超好的食材倒入电饭锅中,铺平。
第4步
将泡好的大米倒入电饭锅中,蒸米饭的水一定要适中,不能太多也不能太少,一般以没过大米3-4mm为宜。
按下电饭锅的煮饭键,等到饭煮好的时候再焖上五分钟左右,然后打开锅盖,用铲子将米饭和下面的菜拌匀,在盖上锅盖焖上十分钟左右就可以了。

新疆抓饭的营养分析

  1. 大米可提供丰富B族维生素;大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效;米粥具有补脾、和胃、...
    一般人群均可食用1. 适宜一切体虚之人、高热之人、久病初愈、妇...详细介绍
    大米菜谱南方甜点大米糕   大米红枣豆浆   大米白鸭粥    更多>>>
  2. 1. 羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用...
    一般人群均可食用1. 适宜体虚胃寒者;2. 发热、牙痛、口舌生...详细介绍
    羊肉菜谱五菜羊肉丝   羊肉汤炖蛤仁   桂花羊肉(一)    更多>>>
  3. 1. 益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;2. 利膈宽肠:胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易...
    一般人都可食用。1. 更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、...详细介绍
    胡萝卜菜谱莴叶胡萝卜咸肉菜饭   胡萝卜土豆泥沙拉   胡萝卜炖牛腩    更多>>>
  4. 1. 洋葱具有发散风寒的作用,是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物,具有辛简辣味,这种物质能抗寒,抵御流感病毒,有较...
    一般人均可食用。1. 特别适宜高血压、高血脂、动脉硬化等心血管...详细介绍
    洋葱菜谱焦糖口蘑洋葱肉眼牛排配法式红酒酱   苏式酱爆洋葱猪肝   洋葱青椒炒海米    更多>>>
上一道菜:雪里蕻豆芽熬小鱼的做法[图文]
下一道菜:梅干菜烧肉的做法[图文]

新疆抓饭评论内容

加载中...

利发国际欧洲厅客户端

百度360搜索搜狗搜索