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胡椒猪肚汤的做法详细介绍

胡椒猪肚汤的菜谱图片
更新于:2018-3-18 11:14:42
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胡椒猪肚汤的简介及特色

胡椒性温热,有温中散寒作用;猪肚有健胃养胃的功效。
菜系及功效:药膳偏方

胡椒猪肚汤的制作食材:

猪肚1个。
白胡椒30至50粒,食料酒味精各少许。

胡椒猪肚汤的做法详细步骤

先将猪肚洗净(可加盐、醋并用开水烫洗),锅内注水,猪肚块(或丝)下锅,加入白胡椒,煲两个小时左右,汤稠肚烂时,加入食盐、料酒、味精即可食用。
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