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糯米排骨的做法详细介绍

糯米排骨的菜谱图片
更新于:2018-07-09
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糯米排骨的制作食材:

肋排,糯米白菜叶一张,花适量。
酱油料酒少许,鸡精少许,香油少许(可以根据自己的喜好来配制腌料加入辣椒末或者蒜泥等)。

糯米排骨的做法详细步骤

1、肋排洗净斩一寸段块,放入调配好的腌料腌渍两小时左右;  

2、同时将糯米淘洗干净,加水也浸泡两个小时后沥干备用; 

3、取白菜叶一张,在沸水中烫一下,沥干,铺在盘子底部;  

4、腌渍好的排骨放进糯米中滚一下,使排骨表面裹上一层糯米;均匀平铺在盘子里,周围也略撒一些糯米; 

5、上锅蒸一个半小时;取出撒上葱花即可。

糯米排骨视频在线观看:

  1. 糯米排骨的做法视频
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上一道菜:红枣糯米蒸排骨的做法[图文]
下一道菜:蚕豆炒虾仁的做法[图文]

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