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韩式酱黑豆(不老豆)的做法详细介绍

韩式酱黑豆(不老豆)的菜谱图片
更新于:2018-03-16
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分类标签

  1. 韩国料理分类
  2. 利发国际欧洲厅客户端谱分类
  3. 甜味 咸味 菜品口味
  4. 主要工艺
  5. 1小时以上所需时间
  6. 简单制作难度

食材明细

  1. 黑豆100克
  2. 白糖1汤匙
  3. 生抽1汤匙

韩式酱黑豆(不老豆)的做法详细步骤

第1步
黑豆洗净用清水隔夜泡,8小时左右;
泡好的黑豆用开水焯3分钟,可去除豆腥味;
步骤图:黑豆洗净用清水隔夜泡,8小时左右;步骤图:泡好的黑豆用开水焯3分钟,可去除豆腥味;
第2步
黑豆倒入锅里,加水至稍没过黑豆,再倒入生抽;
小火炖至熟,大火收汤快干时,加入白糖翻炒收干即可。
步骤图:黑豆倒入锅里,加水至稍没过黑豆,再倒入生抽;步骤图:小火炖至熟,大火收汤快干时,加入白糖翻炒收干即可。
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