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油橄榄爽口海茸条的做法详细介绍

油橄榄爽口海茸条的菜谱图片
更新于:2018-01-18
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  1. 利发国际欧洲厅客户端谱分类
  2. 清爽凉菜分类
  3. 爽口 菜品口味
  4. 主要工艺
  5. 10分左右所需时间
  6. 简单制作难度
食材明细
  1. 干海茸条适量
  2. 香菜适量
  3. 油橄榄适量
  4. 橄榄油适量
  5. 适量
  6. 姜片五六片
  7. 少许
  8. 鸡精少许
  9. 生抽少许
  10. 适量
  11. 胡萝卜适量

油橄榄爽口海茸条的做法详细步骤

第1步
干海茸条清水泡三十分钟后清洗干净,蒜切片,胡萝卜洗净切片备用;
锅内放水,加姜片五六片,烧开后放入泡发的海茸条快速焯一下捞出;
第2步
海茸条过凉水,然后尽力挤出水分备用
油橄榄切圈儿,放入海茸条碗内
第3步
加入香菜碎、盐、鸡精、醋、橄榄油、生抽调味即可
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