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油橄榄爽口海茸条的做法详细介绍

油橄榄爽口海茸条的菜谱图片
更新于:2018-1-9 17:55:20
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分类标签:利发国际欧洲厅客户端谱清爽凉菜
菜品口味
爽口
主要工艺
所需时间制作难度
食材明细
干海茸条适量香菜适量
油橄榄适量橄榄油适量
适量姜片五六片
少许鸡精少许
生抽少许适量
胡萝卜适量 

油橄榄爽口海茸条的做法详细步骤

1、干海茸条清水泡三十分钟后清洗干净,蒜切片,胡萝卜洗净切片备用;
2、锅内放水,加姜片五六片,烧开后放入泡发的海茸条快速焯一下捞出;
3、海茸条过凉水,然后尽力挤出水分备用
4、油橄榄切圈儿,放入海茸条碗内
5、加入香菜碎、盐、鸡精、醋、橄榄油、生抽调味即可
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