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美味开胃的泡菜锅的做法详细介绍

美味开胃的泡菜锅的菜谱图片
更新于:2017-10-7 09:07:39
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美味开胃的泡菜锅的做法详细步骤

美味开胃的泡菜锅的做法图片第1步
1、准备一些泡菜;把泡菜切成几段;
美味开胃的泡菜锅的做法图片第2步
2、准备好一块北豆腐(我们南方豆腐含水量大,易碎,北豆腐就是含水量少)把北豆腐切成块状;
美味开胃的泡菜锅的做法图片第3步
3、热锅后倒入少量的食用油;放入豆腐开始煎;直到两面金黄;把豆腐取出备用;
美味开胃的泡菜锅的做法图片第4步
4、准备好一些肉丝,放点料酒和生粉抓匀就可以;
美味开胃的泡菜锅的做法图片第5步
5、锅里再加一点点油,放入肉丝煸炒;
美味开胃的泡菜锅的做法图片第6步
6、放入泡菜煸炒一会;
美味开胃的泡菜锅的做法图片第7步
7、放入一勺辣椒酱再煸炒一会;倒入水,没过泡菜;
美味开胃的泡菜锅的做法图片第8步
8、加入煎好的豆腐;水开后改小火煮5分钟左右;
美味开胃的泡菜锅的做法图片第9步
9、加入金针菇;最后加小半勺白糖淋上点香油就可以出锅了;
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上一道菜:红烧牛肉炖鹌鹑蛋的做法[图文]
下一道菜:红烧老鸭的做法[图文]

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