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美味开胃的泡菜锅的做法详细介绍

美味开胃的泡菜锅的菜谱图片
更新于:2017-10-07
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  4. 香味 菜品口味
  5. 主要工艺
  6. 10-30分钟所需时间
  7. 简单制作难度
食材明细
  1. 泡菜适量
  2. 金针菇适量
  3. 肉丝适量
  4. 北豆腐适量
  5. 食用油适量
  6. 白糖适量
  7. 辣椒酱适量
  8. 适量

美味开胃的泡菜锅的做法详细步骤

第1步
准备一些泡菜;把泡菜切成几段;
准备好一块北豆腐(我们南方豆腐含水量大,易碎,北豆腐就是含水量少)把北豆腐切成块状;
步骤图:准备一些泡菜;把泡菜切成几段;步骤图:准备好一块北豆腐(我们南方豆腐含水量大,易碎,北豆
第2步
热锅后倒入少量的食用油;放入豆腐开始煎;直到两面金黄;把豆腐取出备用;
准备好一些肉丝,放点料酒和生粉抓匀就可以;
步骤图:热锅后倒入少量的食用油;放入豆腐开始煎;直到两面金步骤图:准备好一些肉丝,放点料酒和生粉抓匀就可以;
第3步
锅里再加一点点油,放入肉丝煸炒;
放入泡菜煸炒一会;
步骤图:锅里再加一点点油,放入肉丝煸炒;步骤图:放入泡菜煸炒一会;
第4步
放入一勺辣椒酱再煸炒一会;倒入水,没过泡菜;
加入煎好的豆腐;水开后改小火煮5分钟左右;
步骤图:放入一勺辣椒酱再煸炒一会;倒入水,没过泡菜;步骤图:加入煎好的豆腐;水开后改小火煮5分钟左右;
第5步
加入金针菇;最后加小半勺白糖淋上点香油就可以出锅了;
步骤图:加入金针菇;最后加小半勺白糖淋上点香油就可以出锅了
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上一道菜:红烧牛肉炖鹌鹑蛋的做法[图文]
下一道菜:红烧老鸭的做法[图文]

美味开胃的泡菜锅评论内容

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